2020年11月16日-18日食品開発展2020にて、当社 藻類産業技術D&Dセンター長の多田が講演を行います。

2020年11月16日-18日食品開発展2020にて、当社 藻類産業技術D&Dセンター長の多田が講演を行います。

食品開発展2020( https://www.hijapan.info/

新食料資源の開発:新食料資源としての微細藻類の可能性

従来から食品として利用されている微細藻類の現状と今後の展開を紹介するとともに新規食料資源としての従属栄養性藻類オーランチオキトリウムの可能性についてインドネシアで進行中のプロジェクトを例に挙げて紹介する。

セミナー一覧( https://www.informa-japan.com/hi/seminar/

会場での参加の他、オンデマンド配信もありますので、ぜひご参加ください。